Sülzen
Hauptzutaten:
Fruchtsäfte, Sahne, Gelatine
Zubereitung:
einweichen, mischen, kochen, erkalten lassen
Nebenzutaten:
Zitrone, Sherry, Wein, Früchte Wesentliche Würzmittel: Zitrone, Orange, bittere Mandeln, Vanille, Minze, Wermut, Zucker
Ergänzende Würzmittel:
Labkraut, Lindenblüten, Veilchen, Ginseng, Zuckerwurzel, Asiatische Chrysantheme, Jasmin, Weißdornblüten, Holunderblüten, Reseda, Besenginsterblüten
Sonstige Würzzutaten:
Schaumwein, Rotwein, Weißwein, Süßwein, Likör, Weinbrand, Salz