Erbseneintopf
Hauptzutaten:
Erbsen, Brühe
Zubereitung:
kochen
Nebenzutaten:
Speck, Kartoffeln, Suppengemüse
Wesentliche Würzmittel:
Pfeffer (schwarz), Majoran, Bohnenkraut, Thymian, Lorbeerblatt, Piment, Nelken, Beifuß, Liebstöckel, Salz, Rosmarin, Sellerieblatt
Ergänzende Würzmittel:
Pastinake, Seestrandbeifuß, Winterbohnenkraut, Pimpinelle, Bärwurz, Brennessel, Ysop, Ehrenpreis, Tausendgüldenkraut
Würzmischungen:
Kräutersalz, Selleriesalz, Tschupritza
Sonstige Würzzutaten:
Sojasoße, Brühwürze